|
Indische Balletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten: Een pond halfom gehakt,een pond rundergehakt.
twee zakjes conimex kruiden voor bahmi,1ei,3witte boterhammen verkruimeld zonder korst,een spaanspepertje in stukjes gesneden.
Voorbereiding: Alle ingredienten vermengen en mooie balletjes draaien.
Bereidingswijze: Een braadpan met antiaanbak bodum goed heet laten worden tot er een walm vanaf komt.Dan de olie en de baletjes er meteen indoen en goed bruin laten bakken en steeds de pan in beweging houden,voor aanbranden.ongeveer 10 munuten.
|
|
|